Unsere leckeren Midis im Lebensmitteleinzelhandel…

…sind garantiert zu 100% frisch, nicht vorgegart oder blanchiert

…sind frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

…werden aus Premiumrohware zertifizierter Partnerbetriebe hergestellt

Unsere leckeren Midis sind frisch geschält und vakuumiert im Einzelhandel
als 1000g- (Family-Pack) und 500g-Beutel erhältlich.

Eine unserer Rezept-Ideen für „Unsere leckeren Midis“

Bombay-Midis

Sie benötigen:

1 Beutel „unsere leckeren Midis“ im Family-Pack
½ TL Salz
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
1 TL gemahlene Kurkuma
1 TL Currypulver
3 EL ÖL
etwas Pfeffer
300 g Naturjoghurt
4 EL Zitronensaft
1 Bund Minze

1.Die leckeren Midis in Salzwasser garen und danach abgießen.

2.Den Backofen auf 100°C (Umluft 180°C) vorheizen.

3.Den Knoblauch abziehen, die Chilischote entkernen und beides fein hacken.

4.Die leckeren Midis mit Chili, Knoblauch, Kurkuma, Curry und dem Öl mischen.

5.Alles auf einem Backblech verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend im Backofen ca. 30 Minuten knusprig rösten.

6.Den Joghurt glattrühren, mit Salz und Zitronensaft abschmecken, die Minzeblätter hacken und unter den Joghurt rühren.

7.Anschließend die gerösteten Midis mit dem Minzjoghurt anrichten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (KJ/Kcal) 317 / 76
Fett  0,110 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,025 g
Kohlehydrate 15,600 g
davon Zucker 0,800 g
Eiweiß 2,000 g
Salz 0,010 g

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