Unsere dicken ganzen Kartoffeln
Die frisch geschälte Premium-Kartoffel am Stück. Eignet sich für Großverbraucher, die die individuelle Weiterbearbeitung gerne selber vornehmen möchten und dennoch bei der hervorragenden Qualität keine Abstriche machen wollen.


Merkmale
Sensorische Merkmale | |
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Aussehen | gelb bis tiefgelb |
Konsistenz | vorwiegend festkochend |
Geruch | aromatisch |
Geschmack | mild bis angenehm kräftig |
Schnittstärke / Größe | ganze, dicke Kartoffeln |
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (KJ/Kcal) | 317 / 76 |
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Fett | 0,110 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,025 g |
Kohlehydrate | 15,600 g |
davon Zucker | 0,800 g |
Eiweiß | 2,000 g |
Salz | 0,010 g |
Verpackung & Transport
Verpackung | |
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Einheit | 5 kg + 10 kg |
Packmittel | Vakuum-Schlauchbeutel PE/PA/PE |
Schutzatmosphäre | nein |
Transport | |
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Lagertemperatur | +4°C bis +7°C |
Verbrauchsdatum | 9 Tage ab Produktionsdatum |
Hinweise