Unsere Herrenkartoffeln
Unser Klassiker für die vielseitige Küche in gewohnter „küchenfrisch“-Topqualität. Egal ob saisonal zu Spargel oder für den leckeren Auflauf… mit unseren Herrenkartoffeln wird ein jedes Gericht zu einer kleinen geschmacklichen Sensation.


Merkmale
Sensorische Merkmale | |
---|---|
Aussehen | gelb bis tiefgelb |
Konsistenz | vorwiegend festkochend |
Geruch | aromatisch |
Geschmack | mild bis angenehm kräftig |
Schnittstärke / Größe | Ø 28 – 38 mm |
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (KJ/Kcal) | 317 / 76 |
---|---|
Fett | 0,110 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,025 g |
Kohlehydrate | 15,600 g |
davon Zucker | 0,800 g |
Eiweiß | 2,000 g |
Salz | 0,010 g |
Verpackung & Transport
Verpackung | |
---|---|
Einheit | 5 kg + 10 kg |
Packmittel | Vakuum-Schlauchbeutel PE/PA/PE |
Schutzatmosphäre | nein |
Transport | |
---|---|
Lagertemperatur | +4°C bis +7°C |
Verbrauchsdatum | 9 Tage ab Produktionsdatum |
Hinweise