Unser Pommesschnitt
Ein „must-test“ für jede innovative Küche sind unsere Kartoffeln im Pommesschnitt… Ob frittiert oder in gutem Öl in der Pfanne zubereitet – sie sind jederzeit ein echter Gaumenschmaus – „just test it“…


Merkmale
Sensorische Merkmale | |
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Aussehen | gelb bis tiefgelb |
Konsistenz | vorwiegend festkochend |
Geruch | aromatisch |
Geschmack | mild bis angenehm kräftig |
Schnittstärke / Größe | 10 x 10 mm oder 15 x 15 mm |
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (KJ/Kcal) | 317 / 76 |
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Fett | 0,110 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,025 g |
Kohlehydrate | 15,600 g |
davon Zucker | 0,800 g |
Eiweiß | 2,000 g |
Salz | 0,010 g |
Verpackung & Transport
Verpackung | |
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Einheit | 5 kg + 10 kg |
Packmittel | Vakuum-Schlauchbeutel PE/PA/PE |
Schutzatmosphäre | nein |
Transport | |
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Lagertemperatur | +4°C bis +7°C |
Verbrauchsdatum | 9 Tage ab Produktionsdatum |
Hinweise